अगर आप कोई ऐसा अनाज ढूंढ रहे हो जो आपको सवस्थ रखे तो oats एक अच्छा विकल्प हो सकता है क्योकि यह ग्लूटेन फ्री के साथ साथ इसमें महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स का एक अच्छा स्रोत है। ऐसे ही ओट्स के कई और फायदे भी है, जो आपको इस आर्टिकल को दौरान पता चल जायेगे तो आये जानते है की oats in hindi और oats के फायदे।
Oats In Hindi
ज्यादातर लोग Oats का नाश्ते में खाना पसंद करते है। Oats को खाने का सबका अलग अलग तरीका होता है कोई लोग दूध के साथ या कोई लोग इसे पानी के साथ भी खाना पसंद करते है। पर क्या आप जानते है की इसमें कौन कौन से पोषिक तत्व पाए जाते है।
Oats Nutrients In Hindi
| कुल वसा | 1.4 ग्राम |
| सोडियम | 49 मिलीग्राम |
| संतृप्त फैट | 0.2 ग्राम |
| बहुआयामी फैट | 0.4 ग्राम |
| Monounsaturated फैट | 0.4 ग्राम |
| ट्रांस फैट | 0 ग्राम |
| पोटेशियम | 61 मिलीग्राम |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| आहार फाइबर | 1.7 ग्राम |
| चीनी | 0.5 ग्राम |
| प्रोटीन | 2.4 ग्राम |
Benefits of Oats in Hindi
जैसे की हम बात कर चुके है की Oats को ज्यादातर लोग नाश्ते में खाना पसंद करते है क्योकि oats के बहुत फायदे होते है। तो आइये जानते है की ओट्स खाने क क्या फायदे होते है।
ओट्स blood pressure को कम करने में फायदेमंद है
आज के जमाने में हमारी दिनचर्या में बहुत सारे कुछ ऐसे कार्य होते है जिसके कारण हमारा बीपी बढ़ जाता है जैसे की तनाव, खराब आहार आदि। तो ऐसे समय में ओट्स खाना एक अच्छा विकल्प है।
कब्ज से छुटकारा पाने में मदद
अगर आपको कब्ज की समस्या रहती है तो इसका यह संकेत है की आपके आहार में फाइबर के कमी है तो इसकी कमी को पूरा करने के लिए ओट्स एक अच्छा विकल्प है।
अच्छी नींद
हमेशा से ओट्स को लोग नाश्ते में लेना पसंद करते है। पर अगर डॉक्टर और विज्ञानिको की माने तो और को सोने से पहले खाना एक अच्छा विकल्प है। डॉक्टर और विज्ञानिको ने इसका यह तर्क दिया है की इसमें भरी मात्रा में मेलेटोनिन, विटामिन बी 6, कार्बोहाइड्रेट्स, होता है। यही कुछ कारण है की जिससे यह पता चलता है की ओट्स को रात में खाना एक अच्छा विकल्प है।
ओट्स संक्रमण से लड़ने में मदद
ओट्स के अंदर के तरह का फाइबर होता है जिसे बीटा-ग्लूकेन कहते है। जो रक्त कोशिकाओं को बैक्टीरिया और बाकी बिमारिओ से लड़ने में मदद करती है।
त्वचा को स्वस्थ रखने में सहायक
अगर आप सोच रहे है की ओट्स को खाने से आपकी त्वचा में कोई सुधार आएगा तो इसा नहीं है। असिलियत तो यह की अगर आप ओट्स से भरपूर फायदा लेना चाहते है तो ओट्स को खाने की जगह उसे अपनी त्वचा पर लगये। क्यों ओट्स के अंदर स्टार्च होता है, जो त्वचा को नमी रोकने की मंजूरी देता है। ओट्स का रौगारा तंतुमय भूसा एक सौम्य उच्छेदन के रूप में काम करता है।
मधुमेह के उपचार में सहायता
ओट्स में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स पाया जाता है, और इसके भरपूर फाइबर होता है जिसे रक्त शर्करा को भी बहुत नियंत्रित करता है। और ओट्स में समृद्ध होता है जिसके कारण इसको पचने में थोड़ा ही समय लगता है।
वजन घटाने में सहायता
जैसा की हमने जाना की ओट्स के अंदर बहुत सारा फाइबर होता है जिसके कारण आपका पेट भरा हुआ लगता है, जिससे आप कम खाना खाते हो और रिसर्च की माने तो ओट्स आपके वजन को काबू करने में मदद करता है।
निष्कर्ष
ओट्स जो हम जिसमे इतना गौर नहीं करते पर इसके भी बहुत सारे फायदे होते है जो अपने ऊपर पढ़े होंगे और हमने यह भी बतया है की ओट्स में क्या- क्या पोषिक तत्व पाए जाते है जिसके कारण यह एक बहुत अच्छा नास्ते का विकल्प है, तो हम आशा करते है की आपको ये आर्टिकल जरूर पसंद आया होगा।